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ピーマン、オクラ、ナス、ごーや、さつまいも、
とまと、トウガン。
夏野菜は太陽の日差しをたっぷり浴びて、暑さに疲れた「人」の体を癒してくれます。
ビタミンを補い、胃の力を助け、紫外線に傷ついた肌をいたわってくれる。
夏野菜こそ、生で食べられる食物はありません。
植物の持つ酵素、ビタミン、カリウムの働きは、熱を加えすぎるとなくなってしまいます。
今こそ、夏野菜の力を体に取り込み、細胞の一つ一つから元気を取り戻しましょう。
夏野菜は元気の元です。
来る秋冬に備えて、しっかり太陽を浴び、夏の暑さを
体に刻みましょう。
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